L'orzo est un ingrédient tellement héros, donnant une texture semblable à celle d'un risotto sans remuer, et surtout si vous le faites cuire au four pour un dîner mains libres. Mes versions estivales impliquent inévitablement des tomates cerises et des poivrons rouges, mais ce numéro réconfortant du début de l'automne avec des cha...
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